Πρώην γνωστό ως "Vin Paillé", αυτό το νέκταρ οφείλει τον μοναδικό του χαρακτήρα σε μια μακρά παράδοση και σε ελεγχόμενη ωρίμανση. Είναι ένα εορταστικό κρασί! Σοδειά 2015, 14 °. Φιάλη 50 cl.
Όμορφο μπορντό φόρεμα με μωβ ανταύγειες. Πολύ φρουτώδη αρώματα: κόκκινα φρούτα, βύσσινα, δαμάσκηνα, μπαχαρικά και χαρακτήρας... ένα ζωντανό, ελαφρύ, ρέον, ισορροπημένο άρωμα... με μια καθαρή επίγευση και ωραία διάρκεια. Συνοδεύει ιδανικά: λουκάνικο με μήλα, αρνί, βοδινό από το Λιμού, φιλέτο πάπιας...